miam-miam - Balalin-balalan

15 février 2012

Opération blancs d’œufs.

Après avoir fait plusieurs fournées de cannelés, je me suis retrouvée avec pas mal de blancs d'oeufs. Ça m'embêtais un peu de les jeter, alors comme le froid c'est bien installé, pourquoi ne pas continuer de réchauffer la maison en faisant marcher le...

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8 février 2012

Chercher chaleur...

On le sait, tout le monde en parle, ça fait la une de tous les journaux télévisés, Eveline Dheliat(vêtue d'une tenue qui pourrais nous faire espérer le contraire)nous le rabâche tous les midi... Il fait froid!!!!! Que faire pour lutter contre ce froid...

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29 novembre 2011

Temps libre...

Aujourd'hui la maîtresse d'Elisa était absente, il a donc fallu occuper le temps libre. L'occasion pour nous de tester ma dernière trouvaille pâtissière: le tampon "biscuits maison". Viviane m'avait parlée de celui-ci alors quand j'ai vu son jumeau frenchie,...

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9 novembre 2011

Apfelstrudel.

Depuis que j'habite Marseille, je n'ai jamais vu la pluie durer aussi longtemps! C'est déprimant. Et par dessus le marché le vent s'en mêle:( Alors quoi de mieux qu'un Strudel aux pommes pour réchauffer le moral. Apfelstrudel. Tout chaud sorti du four....

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23 mars 2011

Recette simple pour effet garantis.

Des petites mignardises super simples à faire et qui ont fait l'unanimité le jour de l'anniversaire d'Elisa. Je crois que ce sont les premiers gâteaux que j'ai fait quand j'étais petite tellement c'était facile et bon. Roses des Sables. Faire fondre 100g...

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22 février 2011

Marabout, marabout,

marabout, bout, bout...Je m'arrete là, tous le monde connait la suite. Tout ca pour vous dire que je suis tombée amoureuse de la collection des livres de cuisine Marabout. Après les basiques , recettes de filles et mes petits pots de yaourts (bien meilleur...

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1 décembre 2010

Léger et drôle à la fois.

Un dessert très diététique, ultra léger, sans matière grasse, 0 calories, un dessert de régime quoi. Nonnnnn, je déconne! C'était une blague. Crème brûlée au Carambar. Toujours dans le petit livre de recette spéciale crèmes gourmandes de MCI. Préchauffez...

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17 novembre 2010

Faux tiramisù.

Je déteste les tiramisù! Des biscuits à la cuillère (berk!) trempés dans du café (re-berk!!), du mascarpone (jamais vu ailleurs que dans ce gâteau?) mélangé avec le l'œuf cru! Non franchement j'adhère pas du tout! Trop lourd, trop fort, trop mou... Vous...

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4 mars 2010

Madeleine.

Un post sans grand intérêt, juste pour dire que ce soir nous avons mangé des madeleines salées, ... Madeleines au parmesan-jambon et basilic-pavot-sésam. Recette d' ici . et que le colis pour Madeleine est bien parti(enfin j'espère!!!), mais le contenu...

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Tags: Miam-Miam, Troc

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18 novembre 2009

Strawberry pie.

Non non, je ne me suis pas encore mise à l'anglais, mais je crois que la série Pushing Daisies m'inspire(j'adore cette série, ses couleurs, ses décors, ses personnages, leurs styles, et leur humour cinglant). La recette ne viens pas du livre de Ned ,...

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