Balalin-balalan

26 février 2009

N'oubli pas la confiture de coing!!

Vir!!! J'ai retrouvé la recette de la brioche, au beurre! Testée et approuvée par des enfants affamés et l'ogre l'homme éreinté. N'importe qu'elles confitures, pâte à tartiner ou miel peu faire l'affaire. C'est trop bon. Si il en reste demain il passera...

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18 février 2009

Crumble #4

J'en ai aussi profitée pour faire les miettes du crumble aux pommes sans les mains. Enfin presque. Il faut quand même mettre les ingrédients et ensuite appuyer sur les boutons. Trop dur la vie! Préchauffez le four à 180°. Disposez 1kg de pommes coupées...

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18 février 2009

Kitchenaid.

Après 2 mois d'attente, moult appelles téléphoniques, mails et courriers de réclamations, des nuits blanches à se demander si un jour il serait miens. Sans compter les sueurs froides tous les matins en allant chercher le pain. Et le voila, livré à domicile,...

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4 février 2009

Crumble #3

Donc pour motiver les troupes, j'ai enfilé mon tablier pour faire le crumble à la nectarine. Très facile et léger(par rapport aux autres). Préchauffez le four à 180°. Disposez 1,5kg de pêches, coupées en lamelles et arrosées d'une cuillère à café de fleur...

Posté par louleetfred à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2009

Crumble #2

Aujourd'hui il sera à la poire-banane et chocolat. Préchauffez le four à 180°. Disposez 5 poires et 2 bananes dans un plat(épluchées bien sur). Pour faire les miettes mélangez 100g de sucre, 100g de farine, 100g de beurre ramolli, 60g de poudre d'amande,...

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28 janvier 2009

Crumble #1

Le Crumble est un des seul gâteau qui, mis à part les sablés, les cookies et autres gâteaux secs, est consommé avant la date de péremption. Donc j'ai ressorti le livre qui va être mon meilleur ami du goûter jusqu'à ce que toutes les recettes soit testées...

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16 janvier 2009

La galette des rois.

Mardi ma Nenette est rentrée en sautant partout car ils allaient faire le gâteau des rois jeudi à l'école et le manger bien sur. Alors pour faire plaisir à mon impatiente Nenette je lui propose de lui en faire une pour tenir le coup pendant 2 jours(trop...

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Tags: Vie de famille, Miam-Miam, Jours de fêtes

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27 décembre 2008

Nuit magique...

Ce n'est pas parce que les Papys et Mamine ont désertés le soir de Noël qui faut ce laisser aller. Alors j'en profite pour tester des nouvelles choses qui me semblaient trop dur à faire en grand nombre, mais qui ma foi s'avère très facile est rapide en...

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6 décembre 2008

Un petit avant goût de Noël.

Mamine est passé voir ses ninous avant de partir fêter Noël en...Martinique. Et oui, ça a des avantages d'avoir un petit bout de famille aux Antilles, aller les voir au moins 1 fois par an(l'excuse en béton). Du coup ma belle soeur ayant apprécié le sac...

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30 octobre 2008

Il fait pas beau, journée gâteaux!

J'ai eu le temps de photografier la fabrication, mais pas le résultat, à savoir des petits sablés de toutes les formes. Dommage, une prochaine fois.

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